La carta de excelencia GOSSET permite garantizar a los conocedores de grandes vinos la nobleza de calidad GOSSET. Esta excelencia, reconocida desde más de cuatros siglos, es la origen del prestigio y de la distinción de los Vinos de Champaña GOSSET a través el mundo. Con esta carta, la casa GOSSET se compromete a respetar sus valores fundamentales y sus tradiciones de perfección :
La vendimia prometida a la casa GOSSET está perfectamente sana y cosechada a mano. Está compuesta de las 3 cepas autorizadas en Champagne / Champaña : el pinot noir, el chardonnay y el pinot meunier.
Las primeras prensas, igualmente llamadas cosechas, están las únicas que entran en la reunión de los Vinos de Champaña GOSSET.
Ciertos caldos hacen su primera fermentación en pipas de roble para adquirir su concentración aromática y su finura ejemplares. Las pipas están marcadas con el sello de la casa GOSSET, como lo hizo Claude GOSSET, échevin de Ay en 1630.
La primera fermentación no está seguida nunca de una fermentación malolactique (que provoca inevitablemente una perdida de frescura), lo que garantiza a los Vinos de Champaña GOSSET una mejora conservación.
Las asemblajes GOSSET reunen los mejores caldos del Marne (Grands Crus y Premiers Crus) con, en general, una clasificación de un 95% en la escala oficial de los caldos.
Todos los Vinos de Champaña GOSSET están criados en frascos y están tendidos tendidos sobre latas de madera en bodega baja con una temperatura constante. No están dégorgés antes de 5 años de madurez, cuando los Vinos de Champaña GOSSET alcanzan su plenitud.
El remover a mano todavía se practica en la Casa GOSSET y precede el dégorgement tradicional.
Antes de la expedición, los Vinos de Champaña GOSSET permanecen varios meses en las bodegas tranquilas y frescas de la Casa GOSSET.
Todos los frascos que llevan el cuello GOSSET contienen un gran Vino de Champaña que fue elaborado en exclusiva por la Casa GOSSET en Ay-Champagne.
Las grandes cosechas está presentadas en un frasco « antiguo » idéntico a lo que ya utilizó Jean GOSSET, échevin de Ay en el siglo 18. Es único y puede ser reconocido en el mundo entero.
Carta certificada por Jean-Pierre Mareigner, maestro de bodega de los Champañas GOSSET.
El sitio de los vinos francese le propone la selección siguiente de los Champañas de GOSSET.
Lista de precios IVA incluido, gastos de reparto y de aduana no incluidos. Tasas y gastos de envió calculados en el pedido final. Los precios dependen del país de reparto. Precios válidos para un reparto en Esos precios son validos para un mínimo de 24 botellas pedidas con este productor.
Une cuvée d'une richesse aromatique étonnante, d'une belle complexité et d'une réelle élégance, alliant la fraîcheur à la gourmandise, merveilleuse à l'apéritif entre amis, comme au cours d'un cocktail de fin de matinée ou d'après-midi. Flacons Champenois Température de dégustation : 7° Garde : 2 à 3 ans en cave 11°
A l'apéritif, à tout moment de la journée.
Caja de 3 Botellas de 150 cl La botella 69,40 EUR - 11 547 ESP
Une alliance de chardonnay (42%), Pinot noir Grands et Premiers Crus (45%) et Pinot Meunier (13%) dont 24% de vins de réserve. Les vins de réserve (en moyenne 2 années) lui assure une régularité qualitative, tout en préservant fruité, souplesse et équilibre. Flacons Champenois Température de dégustation : 7° Garde : 2 à 3 ans en cave 11°
A l'apéritif, à tout moment de la journée.
Caja de 6 Botellas de 75 cl La botella 31,30 EUR - 5 208 ESP
La caja de 6 Botellas 187,80 EUR 31 247 ESP
GOSSET CELEBRIS
Celebris Blanc de Blanc Champagne, Gosset, Gosset Celebris
Cuvée Extra Brut
Ample et concentrée, c’est une structure gourmande et onctueuse qui s’exprime en bouche. Autour de saveurs fruitées d’orange et d’ananas confits, ou d’abricot et de figue séchés, le liant est renforcé par la suavité d’arômes miellés délicatement épicés. Omniprésentes, la légèreté, la finesse et la fraîcheur sont soutenues par une effervescence crémeuse et fondante. Une jolie flaveur balsamique de santal, à la fois épicée et sucrée, fuse au palais, côtoyant des parfums exquis de crème brûlée et de praline légèrement torréfiée. L’expression finale, longue et persistante, conjugue habilement des accents de pain toasté, extrêmement volatils, et de cédrat confit. Température de dégustation : 7°
A l'apéritif, sur des poissons, coquillages et crustacés ou encore sur un foie gras.
Caja de 3 Botellas de 75 cl La botella 118,00 EUR - 19 634 ESP
La caja de 3 Botellas 354,00 EUR 58 901 ESP
Celebris Extra Brut Vintage 1998 Champagne, Gosset, Gosset Celebris
Extra Brut Vintage 1998
Hommage rendu à l'histoire et aux différentes générations de la famille GOSSET, cette cuvée est composée pour les 2/3 de grands crus de chardonnay de la Côte des Blancs et pour 1/3 de pinot noir de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne.
Avec une parfaite définition aromatique, ce vin séduit par l'expression naturelle de son fruit. La structure dominée par le pinot noir, signe un ensemble fin et équilibré. Température de dégustation : 7° Garde : 5 à 6 ans en cave à 11°
A l'apéritif, sur des poissons, coquillages et crustacés ou encore sur un foie gras.
Caja de 3 Botellas de 75 cl La botella 98,30 EUR - 16 356 ESP
La caja de 3 Botellas 294,90 EUR 49 067 ESP
GRAND MILLESIME BRUT
Grand Millesime Brut 1999 Champagne, Gosset, Grand Millesime Brut
Une alliance de Chardonnay grands crus (56%) et de pinot noir grands et premiers Crus (44%). Une cuvée splendide et racée, à la forte personnalité, riche et épanouie, ce " Grand Millésime Brut 1999" est issu d'une sélection des crus les plus prestigieux et d'un assemblage respectueux du style de la Maison. A la dégustation, son charme agit dès le premier regard. De couleur or jaune pâle la robe est lumineuse et cristalline, ourlée de paillettes vertes et d'ardents éclats ambrés intermittents. Bulles fines, cordon menu et régulier. Arômes d'abricots, de pêche de vigne et de poire guyot. Fleurs fraîches (jasmin et lilas blanc. Quelques notes d'agrumes, acidulées et miellées. Sensuelles notes épciées (cannelle et vanille de tahiti, anis et réglisse doux). Bouche charnue et friande, équilibrée entre vivacité et vinosité, la bouche confirme les observations du nez. Structure ronde, grasse et veloutée. Température de dégustation : 7° Garde : 4 à 5 ans en cave à 11°
A l'apéritif, sur les poissons et les plats à base d'œuf.
Caja de 6 Botellas de 150 cl La botella 104,70 EUR - 17 421 ESP
La caja de 6 Botellas 628,20 EUR 104 524 ESP
Grand Millesime Brut 1999 Champagne, Gosset, Grand Millesime Brut
Une alliance de Chardonnay grands crus (56%) et de pinot noir grands et premiers Crus (44%). Une cuvée splendide et racée, à la forte personnalité, riche et épanouie, ce " Grand Millésime Brut 1999" est issu d'une sélection des crus les plus prestigieux et d'un assemblage respectueux du style de la Maison. A la dégustation, son charme agit dès le premier regard. De couleur or jaune pâle la robe est lumineuse et cristalline, ourlée de paillettes vertes et d'ardents éclats ambrés intermittents. Bulles fines, cordon menu et régulier. Arômes d'abricots, de pêche de vigne et de poire guyot. Fleurs fraîches (jasmin et lilas blanc. Quelques notes d'agrumes, acidulées et miellées. Sensuelles notes épciées (cannelle et vanille de tahiti, anis et réglisse doux). Bouche charnue et friande, équilibrée entre vivacité et vinosité, la bouche confirme les observations du nez. Structure ronde, grasse et veloutée. Température de dégustation : 7° Garde : 4 à 5 ans en cave à 11°
A l'apéritif, sur les poissons et les plats à base d'œuf.
Caja de 6 Botellas de 75 cl La botella 47,20 EUR - 7 853 ESP
La caja de 6 Botellas 283,20 EUR 47 121 ESP
GRAND ROSé BRUT
"Grand Rosé Brut" Champagne, Gosset, Grand Rosé Brut
Une alliance de chardonnay (56%) et de pinot noir Grands Crus (35%), soulignée par la présence de vin rouge de Bouzy et Ambonnay. Les vins de réserve (en moyenne 2 années) lui assurent une régularité qualitative, tout en préservant fruité, souplesse et équilibre.
Une cuvée-passion originale, dotée d'une séduisante beauté visuelle et d'une belle longueur en bouche. Température de dégustation : 7° Garde : 2 à 3 ans en cave à 11°
A l'apéritif, sur des pâtés en croûte et crustacés, sur des fromages persillés ou encore sur des desserts à base de fruits rouges.
Caja de 6 Botellas de 75 cl La botella 46,40 EUR - 7 720 ESP
La caja de 6 Botellas 278,40 EUR 46 322 ESP
GRANDE RéSERVE BRUT
Grande Réserve Brut Champagne, Gosset, Grande Réserve Brut
Flacons Antiques
Robe jaune doré clair, cordon fin, bulles légères. Nez intense et complexe. Notes aromatiques mêlées de fleurs (jonquille, fleur de tilleul) et de fruits (cerise, mûre) sur un fond de senteurs torréfiées. La bouche est ample, vineuse et concentrée. Arômes premiers de figue séchée et de cerise confite puis très vite arômes d'amande grillée et de biscotte. Bouche longue et puissante. Température de dégustation : 7° Garde : 3 à 4 ans en cave à 11°
A l'apéritif, sur les viandes blanches en sauce, sur les gratins et champignons.
Caja de 6 Botellas de 75 cl La botella 37,80 EUR - 6 289 ESP
La caja de 6 Botellas 226,80 EUR 37 736 ESP
Grande Réserve Brut Champagne, Gosset, Grande Réserve Brut
Flacons Antiques
Robe jaune doré clair, cordon fin, bulles légères. Nez intense et complexe. Notes aromatiques mêlées de fleurs (jonquille, fleur de tilleul) et de fruits (cerise, mûre) sur un fond de senteurs torréfiées. La bouche est ample, vineuse et concentrée. Arômes premiers de figue séchée et de cerise confite puis très vite arômes d'amande grillée et de biscotte. Bouche longue et puissante. Température de dégustation : 7° Garde : 3 à 4 ans en cave à 11°
A l'apéritif, sur les viandes blanches en sauce, sur les gratins et champignons.
Caja de 6 Botellas de 150 cl La botella 84,70 EUR - 14 093 ESP
