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Guía de Vino

Chablis 1er Cru "Montmains" 2014

Vino blanco, 75 cl, Chablis, AOC Chablis Premier Cru
  • 2 étoiles Michelin depuis 1980
  • 3 étoiles au Bottin Gourmand
  • 18/20 et 3 toques au Gault Millau

Chablis Premier Cru

Notes de dégustation : Robe or pâle avec des reflets verts, vin limpide et brillant. Nez encore discret, délivrant une fraîcheur délicatement végétale. A l'aération, le nez devient plus complexe avec une très légère réduction minérale remarquable. Très belle prise en bouche, riche avec une matière et du gras tendu par une minéralité très fine. La fraîcheur rayonnante de la minéralité est sensible tout au long de la présentation du vin. Finale à venir mais tous les éléments sont là.

Cépage : 100% Chardonnay
Garde : 8 à 10 ans à partir du millésime
Conseils : Magnifique présentation du terroir chablisien.
Accords culinaires : poisson plat meunière ou à la crème, une volaille blanche et même un plateau de fromages.
La botella 18,40 €
La caisse de 6 Botellas 75 cl 110,40
Chablis 1er Cru Montmains 2014 Vino Chablis



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