Bienvenida en Scherwiller, en el corazón de Alsacia, en la encrucijada de la carretera del Sal y de la carretera de los vinos.
Las casas con entramados y las tilas que rodean las orillas del Aubach invitan usted a descubrir este lugar pintoresco.
Recorre usted los senderos que le conducen a través el viñedo, sobre el macizo granítico, hasta el Ortenbourg, una imponente fortificación del siglo XII.
En las pendientes escarpadas, acariciadas por la influencia de un microclima semicontinental, se extienden los lugares llamados Rittersberg con su estructura, su frutado y su aspecto mineral característico.
El Ortenberg es un terruño más silíceo y sus vinos finos y complejos contienen sutiles notas florales. El Riesling de Scherwiller concuerda perfectamente con su terruño que es guijoso con aluviones arenosos y que ofrece un vino elegante, expresivo y frutado.
Alcanzará usted Scherwiller por la vía romana y sus hitos militares, vestigios del siglo II.
El paseo acabará en la bodega de Frey-Sohler, donde sus propietarios compartirán con usted las sutilezas de los terruños y su buen hacer.
Siglos y siglos de gusto
Alta esfera del Riesling
F R E Y - S O L H E R
Viticultores de padres a hijos desde hace varias generaciones, la familia Frey-Sohler explota 26 hectáreas de viña, situadas en un radio de 2 kilómetros alrededor de la bodega.
Localizado en las pendientes del Rittersberg ( aldea cuyo suelo es granítico, caluroso y filtrante) y en el lugar donde ocurrió la famosa guerra de los campesinos en 1525 (suelo compuesto de aluviones) nuestro terruño hizo nuestra excelente reputación.
Producidos exclusivamente a pie del château, los vinos del Rittersberg están por encima de los otros en la jerarquía de los vinos de Alsacia. Este terruño forma parte integrante del biotopo del Ortenbourg (paraje protegido para su fauna y su flora, microclima de 7 hasta 8 grados más de la temperatura media en Alsacia).
El sitio web de los vinos franceses le propone la selección siguiente de los vinos de Frey-Sohler.
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EDELZWICKER
Edelzwicker Vino blanco, Alsace, Edelzwicker
Notes de dégustation : C'est le fameux vin que l'on trouve au pichet dans les winstubs alsaciennes. Assemblage subtil suivant les maisons, notre Edelzwicker sent bon l'alsace, sa légèreté, sa fraîcheur et son caractère en font un compagnon idéal pour les repas de tous les jours. Garde : à boire jeune dans les 2 à 3 ans.
Caja de 12 Botellas de 75 cl La botella 7,50 €
La caja de 12 Botellas 90,00 €
Edelzwicker Vino blanco, Alsace, Edelzwicker
Notes de dégustation : C'est le fameux vin que l'on trouve au pichet dans les winstubs alsaciennes. Assemblage subtil suivant les maisons, notre Edelzwicker sent bon l'alsace, sa légèreté, sa fraîcheur et son caractère en font un compagnon idéal pour les repas de tous les jours. Garde : à boire jeune dans les 2 à 3 ans.
