Château Cheval Blanc 2018 Premier Cru Classé de Saint-Emilion

Premier Cru Classé A

Notes de dégustation : La robe rouge intense dévoile un nez de petits fruits rouges, de fleurs de violette et de notes d'épices de poivre noir, de fève de cacao. En bouche, le vin impressionne par sa structure, sa puissance et son ontuosité. La trame est longue, ferme et raffinée. On retrouve en bouche les saveurs délicates florales, fruitée et épicées.

La vigne est cultivée depuis plusieurs siècles sur le lieu-dit de Cheval Blanc et depuis l’Antiquité tardive, le vignoble de Saint-Emilion crée, millésime après millésime, décennie après décennie, des vins d’une qualité exceptionnelle, parmi les plus acclamés et les plus recherchés au monde, dont Château Cheval Blanc est le fer de lance mythique.2018 est un millésime solaire et précoce qui restera dans les mémoires par la virulence du mildiou et certainement par l’opulence de ses vins. Il est parmi les plus structurés des millésimes bordelais, c’est un millésime miraculé...Il est un grand de chez les grands !
Cépages : 54% Merlot, 40% Cabernet Franc and 6% Cabernet Sauvignon
Température de service : 16-18°C
Temps de garde : 15 ans et +
Accords culinaires : gibiers, Charcuterie, viandes rouges, Fromages.