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El Vino en Francia |
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| Instituto Nacional de las Denominaciones de Origen | ||
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El funcionamiento del I.N.A.O. y su mas importante característica, esta basado en el trabajo de Comités Nacionales juntando a los profesionales de terreno ya investidos en la planificación de A.O.C. o I.G.P., de personalidades cualificadas, así como de representantes de las administraciones concernidas. Juntos, participan a la gestión del patrimonio público que constituyen los signos ligados al origen geográfico. Site : http://www.inao.gouv.fr |
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| Oficina Internacional de la Vid y del Vino en Francia | ||
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La "Organización Internacional de la Vid y del Vino" (O.I.V.) que es reemplazado por la Oficina internacional de la Vid y del Vino, ha sido creada en el Acuerdo del 3 abril 2001. El O.I.V., se define como organismo intergubernamental de carácter científico y técnico de competencia reconocida en el dominio de la vid, del vino, de las bebidas a base de vino, de los uvas de mesa, de las pasas y de otros productos nacidos de la vid. Site : http://www.oiv.org |
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| Oficina Nacional Interprofesional de los Vinos | ||
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ONIVINS, da información sobre el cultivo de la vid, las cepas, la vinificación, la destilación del vino. Da también constancia del escalafón vitivinícola , del mercado del vino, de su consumo en Francia, y de la exportación. Site : http://www.onivins.fr/ |
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Comités Interprofesionales de los Vinos
| Alsacia : Comité Interprofesional de los Vinos de Alsacia | ||
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En el encontrareis actualidades, información de las cepas ( Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Muscat dÂAlsace, Tokay Pinot Gris, Pinot Noir et Gewurztraminer ), las denominaciónes ( AOC Alsacia, AOC Alsacia Grand Caldos et AOC Crémant de Alsacia ), las menciónes ( Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles ), los consejos del sumiller,unas recetas asociadas a nuestros vinos, y un anuario de los viñadores de Alsacia. Site : http://www.civa.fr |
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| Beaujolais : Unión Vitícola del Beaujolais | ||
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Verdadero QG del Beaujolais, los "210 en Beaujolais" abriga en sus edificios la unidad de las organizaciones vitícolas. El lugar no es otro que la estación de Vermorel, actual propiedad del sindicato agrícola y vitícola de los cantones de Villefranche y de Anse, cuyos niveles diferentes han sido dispuestos para cada uno de los "servicios". Site : http://www.beaujolais.com |
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| Burdeos : Consejo Interprofesional del Vino de Burdeos | ||
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Sitio oficial del consejo interprofesional de Burdeos. Descubrimiento de los vinos: las denominaciones, el terruño, bibliografía. Guía de iniciación a la degustación. Site : http://www.vins-bordeaux.fr |
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| Borgoña : Oficina Interprofesional de los Vinos de Borgoña | ||
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El BIVB desarrolla sin tregua las herramientas consagradas para hacernos querer y descubrir la Borgoña. El BIVB os propone una cartografía de los viñedos, los libros, posters, documentos de información general, soportes multimédia, u objetos del vino... Site : http://www.bivb.com |
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| Champagne : Comité Interprofesional de los Vinos de Champaña | ||
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Toda la información sobre la champaña AOC : de la vid al vino en transeúnte por la vendimia, la fermentación, el desatasco y la dosificación, conocer su terruño, sus particularidades de elaboración, Champaña bruto o medio-seco, blanco o rosado, año de cosecha o no, con que maridarle. Site : http://www.champagne.fr |
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| Córcega : Comité Intersindical de los Vinos de Córcega | ||
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Creado el 21 junio 1996, el Comité Intersindical de los Vinos de Córcega (CIV Córcega) es la estructura representativa del conjunto del escalafón vitícola de Córcega. Organismo a vocación interprofesional, es el lugar de cambio de ideas, de decisiones reglamentarias, administrativas y promociónales de los viñadores de Córcega. Site : http://www.vinsdecorse.com |
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| Jura : Comité Interprofesional de los Vinos de Jura | ||
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Creado en 1988, el CIVJ reagrupa en su seno a los representantes de todas las familias profesionales : productores, cooperativas y negocios. Un organismo de concertación dónde las prácticas y relaciones profesionales entre operadores están organizadas y armonizadas. El CIVJ tiene por misión elaborar unas estadísticas para un óptimo conocimiento del mercado. Site : http://www.jura-vins.com |
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| Languedoc : Comité Interprofesional de los Vinos del Languedoc | ||
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Encontraréis en este sitio todos los acontecimientos mayores que conciernen le CIVL y las denominaciones del Languedoc. Los Breves, la actualidad del día, las noticias de ultimo minuto. Los planes de acción llevados a cabo por el CIVL con todos tipo de detalles. Site : http://www.languedoc-wines.com |
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| Provenza : Comité Interprofesional de los Vinos de Côtes de Provence | ||
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Un cielo azul, un mar transparente, unas orillas acogedoras dónde carrascales y acantilados calcáreos suceden a los pinares...Es allí, en tierra provenzal, qué los phocéens, escogieron instalarse hace ya unos 2600 años, creando por la misma ocasión el primero viñedo francés. Site : http://www.vinsdeprovence.com/ |
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| Ródano : Comité Interprofesional de los Vinos del valle del Ródano | ||
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Inter Rhône, representa la unidad de la viticultura y del negocio de las Côtes du Rhône y de la Valle del Ródano y federa todas los pasos promociónales económicos y técnicos de los vinos de Denominación de Origen Controlada. Site : http://www.vins-rhone.com |
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| Rosellón : Comité Interprofesional de los Vinos de Rosellón | ||
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Encontraréis en este sitio todas las noticias necesarias sobre el descubrimiento de los viñadores y de las denominaciones del Rosellón. Este espacio es un lugar verdadero de cambio y un escaparate que os permitirá ser informado en tiempo real de las diferentes acciones de promoción del CIVR (novedades, acontecimientos..fiestas). Site : http://www.vinsduroussillon.com/ |
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| Suroeste : Comité Interprofesional de los Vinos de Suroeste | ||
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El Comité Interprofesional de los Vinos del Suroeste creado oficialmente en diciembre 1997 reagrupa 13 denominaciones de Aquitaine y Mediodía-Pirineos. En el encontramos 5 AOC (Côtes du Frontonnais, Gaillac, Madiran, Marcillac, Pacherenc du Vic Bilh) y 7 VDQS(Côtes du Brulhois, Côtes de Millau, Côtes de Saint Mont, Estaing, Entraygues et Fel, Lavilledieu et Tursan). Site : http://www.vins-du-sud-ouest.com/ |
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| Valle de Loira : Comité Interprofesional de los vinos del Val de Loire | ||
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Interloire, Interprofesion de los Vinos de la Valle de Loira, es nacida de la voluntad de los viñadores y negociadores de l'Anjou, del Saumurois y de la Touraine para defender y desarrollar sus Denominaciones de Origen Controlado. La unidad representa 49 Denominaciones de Origen Controlado, desde Angers hasta Blois, de todos los colores - Blanco, rojo, rosado. Site : http://www.interloire.com |
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