El Val de Loire representa numerosas regiones a lo largo del río y de sus afluentes y cada una contribuye con su propio carácter al paisaje en su conjunto. Se cuenta nada menos que 32 denominaciones y 15 VDQS. Los vinos pueden adquirir numerosas características : del meduloso delicado al blanco más seco, tranquilo o efervescente, al perfume de fresa, de frambuesa o de grosella y con destellos de rubís o diamantes.
Cabernet franc, Chenin blanc, Gamay de Saint-Pourçain, Melon de Bourgogne, Sauvignon et Chasselas son las principales cepas.
Si algunos terruños están delimitados con precisión, otros como el de la cuenca del Loira deben ser considerados como un mosaico de viñedos con contornos más o menos arbitrarios y cuyos denominadores comunes están, de modo general, en las cepas cultivadas y la tradición de los viñadores locales.
Del país nantés hasta la cuenca del Loira
CHÉREAU-CARRÉ
La finca Chéreau-Carré ocupa la posición más privilegiada del viñedo del país nantés con la calidad de sus terruños : "50 hectáreas de viña en Saint-Fiacre en el centro de la denominación Sevre-et-Maine", con la diversidad de sus caldos y de sus añadas « Dominios y Castillos, todos situados entre el río del Sevre y el del Maine ». Chéreau-Carré comercializa su Muscadet esencialmente hacia la restauración (15000 restaurantes en Francia entre los que hay los más prestigiosos) y igualmente hacia las más famosas bodegas.
El sitio web de "los vinos franceses" le propone la selección siguiente de los vinos de Chéreau-Carré.
Lista de precios IVA incluido, gastos de reparto y de aduana no incluidos. Tasas y gastos de envió calculados en el pedido final. Los precios dependen del país de reparto. Precios válidos para un reparto en Esos precios son validos para un mínimo de 24 botellas pedidas con este productor.
LA TOURAINE
VOUVRAY
Domaine De Vaufuget 2011 Vino blanco, Val de Loire, Vouvray
Demi Sec Notes de dégustation : Le nez n'est que fruit et miel. Au palais, une attaque agrèable et une structure légère enrobée d'une matière de raisins bien mûris au fruité de coing. Un vin bien construit de grande classe. Cépage : Chenin blanc Accords culinaires : gâteau à l'orange, une mousse de marrons du Périgord
