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Vinos del Languedoc
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 Faugères
 Fitou
 
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 Daumas Gassac
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Guía de Vino
Vinos Languedoc-Roussillon

Vinos LANGUEDOC-ROUSSILLON   ( ALLIANCE DES VINS FINS )

La diversidad de esta región, amplio terruño que vale por cerca de un 40% del viñedo francés, proviene tanto de los suelos y de los climas como de las denominaciones (34 en total) y de las cepas. Gracias a la iniciativa de jóvenes viñadores, los vinos ganaron mucho en calidad, al ofrecer más elegancia y finura.

Los vinos del Languedoc son tintos o rosados y provienen de cepas como Carignan noir, Cinsault, Mourvèdre, Cournoise (o Aubun), Grenaches noir y rouge, Oeillade, Syrah y Terret noir, así como de cepas secundarias admitidos en una proporción que no adelanta los 15%.

El Roussillon / Rosellón, con su historia y su clima, no es muy diferente de su hermana mayor ibérica sino por su dimensión minuscúla, y ofrece sus Banyuls, Rivesaltes, Collioure y otros Maury, al añadir así el magnífico color ambarino de sus vinos a la paleta regional.

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Hemos elegido algunos vinos entre numerosas denominaciones y numerosos vinos de país. Los matizes de las denominaciones, los contrastes de las cepas y de modos de vinificación constituyen todo el encanto de esta amplia región vitícola...


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LANGUEDOC

FITOU

 
Domaine de Ferrairolles 2011
Vino tinto, Languedoc-Roussillon, Fitou

Vieilli en fût de chêne
Notes de dégustation : Un vin savoureux et brillamment fait. Il se dégage de ce bijou des notes végétales et épicées. Un peu de fruits rouges, de cassis et de fraises le rendent encore plus séduisant.
Accords culinaires : sanglier en sauce, ou civet de lièvre ou de lapin
Caja de 6 Botellas de 75 cl
La botella 8,90 €
Vino Languedoc-Roussillon Domaine de Ferrairolles 2011


La caja de 6 Botellas 53,40 €

 
F. de Cascastel 2011
Vino tinto, Languedoc-Roussillon, Fitou

Cuvée Prestige
Caisse bois de 6
Médaille d'Or à Paris
Notes de dégustation : Un vin gourmand, élégant, riche et de belle structure, moderne, boisé et épicé, à la finale rafraîchissante.
Cépages : assemblage de Carignan 40%, Syrah 10%, Grenache 40%, Mourvèdre 10%.
Récolte manuelle.
Accords culinaires : viande rouge, ou civet de lièvre ou de lapin, ou gibier à poils de préférence tel un sanglier.
Caja de 6 Botellas de 75 cl
La botella 22,10 €

La caja de 6 Botellas 132,60 €



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