Château Haut-Logat 2019 Haut-Médoc Cheval Quancard

Cru Bourgeois
Élevé en fût de chêne

Notes de dégustation : Un vin élégant et racé. Un nez suave et complexe aux arômes de fruits confits et de sous-bois. Un vin charpenté bâti sur des tanins de qualité propres à ce millésime.

Le vignoble du Château domine la commune de Cissac-Médoc, entre Saint-Estèphe et Pauillac. Son vin est le reflet de cette situation d’exception, dévoilant millésime après millésime un vrai caractère. Comme dans toutes nos propriétés Vignobles M&C Quancard, nous associons les meilleures techniques de vinification traditionnelle et moderne ainsi qu'un élevage en fûts de chêne qui dure 15 mois, développant ainsi tous les traits de caractère traditionnels d'un grand Médoc. Haut-Logat a résolument sa place dans la lignée des grands du Médoc.Cépages : 45% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Garde : Ce vin qui peut être consommé immédiatement atteindra sa plénitude vers 2023/2027
Accords : A servir sur un baron d'agneau, un gigot d'agneau au four, du gibier rôti, et sur des fromages à pâte molle ou dure.
Température de service : 16-18°C