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Les Fiefs de Lagrange 2016 Second Vin de Saint-Julien
Vino tinto, 75 cl, Bordeaux, Second Vin, Saint-Julien
- Guide Hachette 2020 :★ ★
- Guide Parker : 88
- Vinous : 90
- Neal Martin : 90-92
- Wine Spectator : 88-91
- Jancis Robinson : 16
- Decanter : 90
Second vin du Château Lagrange Troisième Cru Classé
Notes de dégustation : Couleur sombre aux reflets pourpres, un nez intense de cerise noires, crème de cassis et réglisse. La bouche est vive d’une grande fraîcheur, un vin vibrant et vivant très bien équilibré. Probablement un des meilleurs Fiefs de Lagrange produit à la propriété.
Synthèse du millésime
Nous commençons à vendanger les Merlots le 3 Octobre, les Cabernets sauvignon le 17 Octobre septembre pour finir le 24 octobre. Les vendanges se sont étalées sur 21 jours.Climatologie :
Les conditions humides et douces du printemps ont favorisé le débourrement de la vigne sans pour autant parler de millésime précoce. La floraison s’est fort heureusement déroulée la semaine la plus sèche du printemps. 2016 restera comme un millésime marqué par des conditions estivales exceptionnellement chaudes et sèches.
Caractéristiques du vin
Garde : 20 ansCépages : 55% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 4% Petit Verdot
Accords Culinaires : Échine rôtie aux marrons, épaule de mouton farcie aux pistaches, pâté de faisan chaud.
-- Plus disponible --
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