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Les Fiefs de Lagrange 2011 Second Vin de Saint-Julien
Vino tinto, 75 cl, Bordeaux, Second Vin, Saint-Julien
Second vin du château Lagrange Troisième Cru Classé
Notes de dégustation : Couleur rouge carmin, le nez est fruité, cerise, framboise et groseille donne une certaine fraîcheur à ce millésime précoce. Les cabernets sauvignon apportent une structure tannique nécessaire avec beaucoup d’élégance. Une belle longueur pour ce vin dont la moyenne d’âge des vignes dépasse les 30 ans.
Synthèse du millésime
Le vin est caractérisé par des tannins ronds et fondus, des arômes de fruits rouge ou noirs sur sa jeunesse et montre néanmoins un bon potentiel de garde.Climatologie : 2011 est l’année la plus chaude et la plus sèche que nous ayons vécu. Pour la première fois depuis 16 ans de données enregistrées à Lagrange, nous avons dépassé la barre des 14°C de moyenne annuelle.
Garde : 20 ans
Cépages : Cabernet-Sauvignon 60%, 34% Merlot, 6% petit-Verdot.
Accords Culinaires : Échine rôtie aux marrons, épaule de mouton farcie aux pistaches, pâté de faisan chaud.
-- Plus disponible --

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