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La Closerie de Camensac 2015 Second Vin du Haut-Médoc

Vino tinto, 75 cl, Bordeaux, Second Vin, Haut-Médoc

Guide Parker : 79
Jancis Robinson : 16,5

Second Vin du Château de Camensac

Notes de dégustation : Au nez, La Closerie de Camensac 2015 s'ouvre sur des arômes de cerise noire, des senteurs fraîches d'orange. La bouche procure une attaque suave et un joli volume. Un vin ample, la finale d'une belle longueur et d'une splendide sucrosité, montre de délicates notes de vanille et de fruit.

Caractéristiques du Vignoble

Le vignoble de 75 hectares se situe sur la commune de Saint-Laurent du Médoc, entre les Châteaux Belgrave et La Tour Carnet. Le sol se compose de graves profondes sur alios bien drainées. L’encépagement est constitué de 60% de Cabernet Sauvignon et 40% de Merlot. L’âge moyen des vignes est de 30 ans.

Caractéristiques du vin

Cépages : 13% Cabernet Sauvignon, 87% Merlot
Accords culinaires : Cailles grillées, épaule de mouton farcie aux pistaches, papillotes d'agneau, pâté de faisan chaud, pigeons marinés en cocotte.

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