Château Lascombes 2010 Grand Cru de Margaux

Deuxième Cru Classé

Notes de dégustation : La robe, d'un magnifique pourpre dense et profond, annonce la couleur. Très puissant et complexe, le bouquet mêle cuir, épices, grillé et fruits rouges mûrs pour composer une approche des plus flatteuses. Plein et frais en attaque, le palais confirme les impressions olfactives, mariage heureux du bois et du fruit. Concentré, riche, vigoureux sans sécheresse, il s'appuie sur des tanins mûrs et gras qui promettent une longue garde et déploie une élégante finale vanillée et veloutée laissant le souvenir d'une exceptionnelle harmonie. Une grande bouteille assurément, qui saura patienter en cave.

Du 17ème siècle à nos jours, dix générations de propriétaires se sont succédées et ont marqué de leur empreinte l'histoire de Château Lascombes.
Le Vignoble de Château Lascombes s'étend sur 112 hectares de vignes en appellation Margaux. Il est à ce jour l'un des plus vastes Vignobles des Crus Classés de 1855. Son Château présente une élégante silhouette aux styles variés, où se mêlent des éléments du 17ème et du 19ème siècle.
Du plus ancien propriétaire connu, le chevalier de Lascombes, qui légua au domaine son patronyme, à Alexis Lichine, propriétaire et négociant, excellent dégustateur et respecté de ses pairs, à la MACSF, qui rachète Château Lascombes à Colony Capital en 2011 et en devient propriétaire, avec la volonté de hisser toujours plus haut la qualité des vins et de pérenniser ainsi l'œuvre amorcée par ses premiers propriétaires.
Par son exigence et tous les soins qui concourent au quotidien à son excellence, Château Lascombes peut prétendre à la plus haute marche de Margaux. A la fois ferme et onctueux, c'est un vin de grand tempérament et de grande garde, qui naît pour franchir les décennies. La belle proportion de merlot dans son Assemblage le rend également très appréciable dans ses premières années.Assemblage : 40% Cabernet Sauvignon, 55% Merlot, 5% Petit Verdot
Température de service : 16-18°C
Accords culinaires : Viandes et plats en sauce, viandes goûteuses, beaux gibiers à plumes et à poils.
Garde : 15-20 ans et +