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Gigondas 2016 Chapoutier
Vino tinto, 75 cl, Vallée du Rhône, AOC Gigondas
- James Suckling : 91
- Bettane & Desseauve : 14
Côtes du Rhône Méridionales
Le village de Gigondas était une zone viticole jusqu'à l'épidémie du phylloxéra (fin du XIXe siècle). A cause de cette catastrophe, Gigondas opta pour la culture de l'olivier. A la suite des "Gelées noires" de 1956 qui détruisirent la majorité de ses oliviers, Gigondas revint vers l'implantation d'un vignoble de qualité, qui dut attendre la reconnaissance de l'A.O.C. jusqu'en 1971.Cépage : Grenache (60 à 70 %), Cinsault, Syrah, Mourvèdre.
Garde : 10 ans
Servir : Chambré à 15°C, carafé une heure
Accords culinaires : Carré d'agneau. Entrecôte sauce poivre vert.
-- Plus disponible --
Informations anciens millésimes
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