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Guía de Vino

Côtes de Provence Bélouvé Rouge 2016 Bunan

Vino tinto, 75 cl, Provence, AOP Côtes de Provence
  • Cité au Guide Hachette 2018

Vin issu de raisins de l'agriculture biologique

Notes de dégustation : Robe sombre à frange violacée. Nez fruité. Bouche ample, intense. Arômes de fruits rouges, et note finale de réglisse.

Situé sur le terroir du Bélouvé entre la Cadière et le Castellet. Bastide du XVIIIème siècle ayant appartenu à des religieux qui y vinifiaient (en provençal “beau raisin“ se dit “bélouvé“). Entouré d'oliviers séculaires et de cyprès florentins, ce lieu respire le calme et la sérénité.
Cépages : Mourvèdre 43%, Cabernet 28%, Cinsault 16%, Syrah 13%. Raisins égrappés.
Macération 15 jours en cuve inox.
Élevage traditionnel en foudre de chêne.
Déguster à 18·C environ.
Garde : de 2 à 6 ans
Accords culinaires : Viandes marinées et en sauce. Agneau et toutes viandes rouges.
La botella 11,00 €
La caisse de 6 Botellas 75 cl
66,00
Côtes de Provence Bélouvé Rouge 2016 Bunan



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