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La Croix de Bébian Blanc 2016 Prieuré Saint-Jean de Bébian
Vino blanco, 75 cl, Languedoc-Roussillon, IGP Pays d’Oc
- Guide Bettane & Desseauve : 15/20
Vin blanc du pays d’Oc "Pézenas"
Sous réserve des stocks disponibles
Le Vignoble
Terroir : Sols de Calcaire du Lacustre Miocène.Moyenne d’âge des vignes : 10 ans. Exposition Sud Sud-Est.
Rendement : 40 hl/ha
Vendanges : Manuelles.
Vinification : Séparée par cépage. Pressurage direct dans pressoir pneumatique.
Levage : Séparé par cépage. Mise en bouteilles par gravité, grâce à la configuration naturelle de notre cave semi-enterrée sur 3 niveaux et respect total du vin.
Caractéristiques du vin
Cépages : 80% Chardonnay et 20% Viognier.Température de service : 12°C
Garde : boire maintenant. Conservation jusqu'à 3 ans.
Accord culinaires : Poissons aux saveurs méditerranéennes ou exotiques (pièces de curry ou cumin). Sur des escalopes de poulet au curry, Turbot aux citrons confits, velouté de fèves. Idéal pour l’apéritif avec (ou sans) amuse-bouche au saumon, gressins au jambon de Lacaune, vérines de chèvre et ratatouille.
-- Plus disponible --
Informations anciens millésimes
La Croix de Bébian Blanc 2018 Prieuré Saint-Jean de Bébian
Vino blanco, 75 cl, Languedoc-Roussillon, IGP Pays d’OcLa Croix de Bébian Blanc 2017 Prieuré Saint-Jean de Bébian
Vino blanco, 75 cl, Languedoc-Roussillon, IGP Pays d’OcLista de precios IVA incluido, gastos de reparto y de aduana no incluidos.
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