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Guía de Vino

Domaine de l'Aigle Pinot Noir 2017 Gérard Bertrand

Vino tinto, 75 cl, Languedoc-Roussillon, IGP Haute Vallée de L'Aude

Vin Haute Vallée de l'Aude Pinot Noir

Notes de dégustation : Rouge rubis aux légers reflets cuivrés. Dominé par des arômes de fruits frais macérés et de petits fruits à grains (framboise, groseille). Tendre, fruitée et finement épicée. Les tanins, en fin de bouche, sont serrés mais fins et désaltérants.

Caractéristiques du vignoble
Le domaine situé autour du village pittoresque de Roquetaillade, au pied des Pyrénées près de Limoux où les Chardonnay et Pinot Noir trouvent des conditions climatiques proches de leur terroir de prédilection.
Le Domaine de l'Aigle est une propriété de 25 hectares magnifiquement située dans la partie la plus septentrionale du vignoble de la Haute Vallée de l'Aude, entre 250 et 500 mètres d'altitude. Nous y réalisons des vins de haut niveau issus de Chardonnay et de Pinot Noir.
Age des vignes : 15 ans.
Caractéristiques du vin
Cépages : 100% Pinot Noir
Récolte manuelle
Servir : idéalement à 12-14°C
Accords culinaires : Les viandes rouges grillées, les volailles rôties, les poissons grillés ou en sauce, les fromages fins et secs.
La botella 14,70 €
La caja de 6 Botellas 75 cl
88,20
Domaine de l'Aigle Pinot Noir 2017 Gérard Bertrand



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