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Mercurey 1er Cru 2022 Domaine Hubert Garrey
Vino tinto, 75 cl, Bourgogne, Côte Chalonnaise, AOC Mercurey
Mercurey 1er Cru de la Côte Chalonnaise
Récolte du Domaine Hubert Garrey
Notes de dégustation : Une belle robe rouge aux reflets violets. Le nez a un bouquet plaisant et harmonieux, avec des notes de petits fruits et de cannelle. La bouche présente une belle ampleur en attaque et une structure progressive qui marque la finale et assure typicité et caractère.
Carctéristiques de l'aire d'appellation
Mercurey est la plus connue des appellations de la Côte Chalonnaise qui se situe à 12 kms au Nord-Ouest de Chalon-sur-Saône. Les sols (argilo-calcaires) et le climat sont comparables à la Côte de Beaune. L'appellation s'étend sur les communes de Mercurey, Saint-Martin sous Montaigu et Bourgneuf-Val-d'Or (Saône et Loire).Caractéristique du vin
Cépage : 100% Pinot NoirVinification & Élevage : Vinification 100 % en cuves ouvertes . Remontage du jus 1 à 3 fois par jour, "pigeage" (repoussage des peaux dans la cuve) 1 à 3 fois par jour. Macération entre 12 et 16 jours au total. En barriques pendant 14 mois dont 10% de barriques neuves. Premier débourbage après fermentation malolactique puis tous les 6 mois. Filtration avant mise en bouteille si nécessaire.
Potentiel de garde : 7 à 10 ans
T° de service : 14°C à 16°C
Accords culinaires : accompagne à merveille vos viandes rôties, grillées ou encore en sauce, ainsi que les fromages à pâte molle.

Informations anciens millésimes
Mercurey 1er Cru 2021 Domaine Hubert Garrey
Vino tinto, 75 cl, Bourgogne, Côte Chalonnaise, AOC MercureyMercurey 1er Cru 2020 Domaine Hubert Garrey
Vino tinto, 75 cl, Bourgogne, Côte Chalonnaise, AOC MercureyMercurey 1er Cru 2019 Domaine Hubert Garrey
Vino tinto, 75 cl, Bourgogne, Côte Chalonnaise, AOC MercureyLista de precios IVA incluido, gastos de reparto y de aduana no incluidos.
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