Château Prieuré-Lichine 2021 Grand Cru de Margaux

Quatrième Cru Classé

Notes de dégustation : Au nez, une profondeur de fruits noirs et de charbon, tel un lac d'eau froide et opaque, qui vous invite à plonger dedans. Les arômes du bois sont présents sans être gênants. Limpide et fruité en bouche, fort heureusement, car le fruit devrait pouvoir assumer le bois dans les années à venir. Un bordeaux classique.

Grâce à ses racines monacales et médiévales fort anciennes, le Château Prieuré-Lichine représente une exception au sein des Grands Crus Classés en 1855, tous issus de fiefs nobles, pour les plus anciens, ou de propriétés bourgeoises, pour les plus récents.
Depuis 1999, c’est la famille Ballande qui est propriétaire du domaine et qui veille à donner à l’histoire peu commune de ce noble et grand vignoble un élan de modernité.Le terroir de Château Prieuré-Lichine est essentiellement composé de graves déposées par le fleuve au cours des débâcles glaciaires successives du Quaternaire. Le ruissellement a ensuite découpé ces sols sédimentaires en croupes bien drainées qui, de nos jours, font face à la Gironde. Produit d’un passé géologique sans équivalent, les terroirs de Château Prieuré-Lichine sont, à plus d’un titre, particulièrement représentatifs de l’Appellation Margaux.Assemblage : 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot.
Température de service : 16-18°C
Garde : à boire jusqu'en 2030
Accords culinaires : Viandes et plats en sauce, viandes goûteuses, beaux gibiers à plumes et à poils.