Château Maucaillou 2017 Cru Bourgeois de Moulis-en-Médoc

Cru Bourgeois Supérieur

Notes de dégustation : Une robe sombre, profonde, aux reflets violacés, enrobe le millésime 2016 du Château Maucaillou. Au nez, le bouquet aromatique est intense, sur des notes florales, épicées, et des touches gourmandes de fruits noirs et de réglisse. Au palais, l’attaque est juteuse, Château Maucaillou 2016 dévoile du gras, du fruit ainsi qu’une structure très vive. Les tannins sont matures, élégants et apportent une belle mâche. La finale est fraîche et persistante.

Le Château Maucaillou est situé entre Margaux et Saint-Julien, dans la commune de Moulis, sur le secteur du Grand Poujeaux.
Les terroirs viticoles qui portent le vignoble du Château Maucaillou sont constitués de belles croupes d’alluvions quaternaires, provenant en grande partie de la nappe graveleuse Garonnaise du Güntz, celle qui est à l’origine des Grands Crus du Médoc. Aujourd’hui, le Château Maucaillou compte 90 hectares de vignes.
Grâce aux privilèges de son terroir et aux soins amoureux et passionnés apportés à la vinification, à l’élevage en barriques et à la mise en bouteilles, les vins du Château Maucaillou sont de renommée internationale et atteignent une classe exceptionnelle, qui n’a rien à envier à maints Grands Crus Classés du Médoc.
Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 7% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Accords culinaires : Filet de Bœuf rôti, canard aux pommes, pigeons aux petits pois, pot-au-feu à la gardiane.
potentiel de garde : 10 à 12 ans et plus
conseil de service : 17ºC à 18ºC