Magnum Château Léoville Las Cases 2015 Grand Cru de Saint-Julien

Deuxième Cru Classé de Saint-Julien
Magnum (150 cl)

Notes de dégustation : Concentration idéale, intensité remarquable, longueur séveuse, bref quasi-parfait. Un Las-Cases impressionnant et inoubliable, tout comme d'ailleurs le sont également, dans leurs registres respectifs, Le Petit Lion et Clos du Marquis.

Le Domaine de Léoville, un des plus anciens vignobles médocains, appartient aux familles nobles françaises les plus fortunées et les plus influentes pour parvenir à celle de Las Cases.
En conséquence de la Révolution française (expropriations des biens d’émigrés, création du partage égalitaire), le domaine fut divisé entre les années 1826 et 1840. Par une sorte de survivance du droit d’aînesse, Léoville las Cases qui représente les 3/5 et le cœur de l’ancien domaine fut alors créé.
Le terroir actuel du Grand Vin est donc le cœur historique du terroir d’origine, et ce depuis le 17? siècle. Le portail, emblème de la propriété, s’ouvre sur un clos d’environ 55 ha entouré d’un mur de pierre délimitant son terroir et s’étendant du bourg de Saint-Julien jusqu’au Château Latour. Depuis la fin du 19? siècle, Léoville las Cases est géré par la même famille représentée actuellement par Mr. Jean-Hubert Delon, seul propriétaire.Le millésime 2015 a démarré avec des réserves hydriques bien reconstituées. Le mois d'avril, ensoleillé et particulièrement chaud dès sa première quinzaine, a déclenché un débourrement rapide et régulier, posant les bases d'un millésime qui se révélera d'une homogénéité peu courante. En effet, tous les stades clés se sont déroulés dans des conditions idéales : les belles journées de fin mai début juin ont permis à la floraison de se dérouler très rapidement et de façon uniforme pour tous les cépages. Le maintien de ce beau temps exceptionnel a ensuite permis l'installation de contraintes hydriques modérées dès la mi-juillet, à un stade très bénéfique pour la synthèse des précurseurs de polyphénols. Puis les précipitations survenues fin juillet et début août sont tombées à point nommé pour permettre à la véraison d'évoluer de façon régulière, rapide et homogène. De mi-août aux vendanges, la phase de maturation s'est ensuite déroulée sous des conditions alternant périodes ensoleillées et averses orageuses, avec des températures plutôt douces en septembre permettant de conserver une belle fraîcheur aromatique.Cépages : 85% de Cabernet Sauvignon, 6% de Merlot, 9% Cabernet Franc
Dates des vendanges : Du 22 septembre au 9 octobre 2015