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Beaujolais Blanc Chardonnay Trénel 2018
Vino blanco, 75 cl, Beaujolais, AOC Beaujolais
- James Suckling : 91/100
L'appellation
Le Beaujolais Blanc est une exception dans sa région, traditionnellement productrice de vin rouge. Pourtant, il a su étonner les meilleurs dégustateurs, qui lui ont trouvé la prestance d’un grand vin blanc. Il est issu de quelques parcelles qui, par leurs sols différents, permettent avec succès l’épanouissement du chardonnay.Caractéristiques du vignoble
Le Beaujolais Blanc Trénel provient de deux parcelles du sud de la région. L’une, dans les Pierres Dorées, apporte une belle tension provenant du terroir calcaire. L’autre, granitique sur Montmelas, lui confère une touche minérale. Ce bel assemblage lui permet de rivaliser avec les crus les plus prestigieux.Age des vignes : 25 ans en moyenne
Sol : Argilo-calcaire et éclat de roches granitiques.
Synthèse du millésime
2018 a été un millésime chaud. Les vins rouges possèdent une concentration en couleur et en tanins importante, les vins blancs sont riches et solaires. Nous avions pris la décision de commencer les vendanges fin août afin de conserver au maximum l’acidité et de limiter la concentration. Finalement, ce millésime sera de très grande garde, surtout pour les vins rouges.Caractéristiques du vin
Cépage : ChardonnayVinification : Après débourbage, les fermentations se déroulent en cuve inox à température maîtrisée entre 16° et 18°C afin de révéler l’aspect fruité du vin.
Garde : A boire dans les 2 à 3 ans
Accords culinaires : Servi entre 10° et 12°C, il accompagnera admirablement un fromage de chèvre sec, une brochette de dinde ou un cabillaud en papillote.
-- Plus disponible --
Informations anciens millésimes
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Vino blanco, 75 cl, Beaujolais, AOC BeaujolaisLista de precios IVA incluido, gastos de reparto y de aduana no incluidos.
Tasas y gastos de envió calculados en el pedido final.
Los precios dependen del país de reparto. Precios válidos para un reparto en
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