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Guía de Vino

Riesling de Rittersberg Frey-Sohler 2015

Vino blanco, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Riesling

Notes de dégustation : Il présente des arômes très complexes au nez, avec beaucoup de finesse et de vivacité à la fois. Minéral au palais, avec des notes salées, de pierre à fusil, ce vin est un grand vin de garde, qui ne laissera échapper tous ses arômes que dans quelques années.

Caractéristiques du Vignoble
Produit sur les pentes du Rittersberg, ce vin est marqué par son empreinte granitique.
Terroir : Le Terroir du Rittersberg est la continuité directe du biotope de l'Ortenbourg, terroir très granitique et sablonneux, sec, chaud et filtrant. Micro-climat de 7 à 8° supérieur à la moyenne alsacienne.
Âge des vignes : 35 ans
Caractéristiques du vin
Cépage : Riesling 100 %
Degré alcoolique : Alc/ vol : 12,5%
Garde : à boire jeune dans les 2 à 3 ans.
Accords culinaires: à recommander spécialement avec les fruits de mer et tous les poissons,les repas de fêtes où l'usage d'un grand vin blanc sec s'impose.
Température de service : 9°C
La botella 11,40 €
La caja de 6 Botellas 75 cl
68,40
Riesling de Rittersberg Frey-Sohler 2015



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