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Los mejores vinos del suroeste en Francia.
Los vinos del suroeste en Francia cubren cuatro áreas principales: las estribaciones del Macizo Central, el centro de Garona, Bergerac y Duras, y las estribaciones de los Pirineos.
El suroeste de Francia es un verdadero museo ampelográfico de variedades de uva de antaño, y en ningún otro lugar hay tanta diversidad de variedades de vinos y variedades de uva, Manseng, Tannat, Négrette, duras, Mauzac. Estas variedades de uva dan a los vinos acentos de autenticidad e inimitable tipicidad.
BuzetEl área de denominación Madiran
La denominación Buzet reagrupa vinos tintos (en un 85%), blancos y rosados producidos en la región del Lot-et-Garonne, en la orilla izquierda del Garona. Estos vinos típicos y que se conservan bien vienen de las cepas Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon para los vinos tintos y Sauvignon, Muscadelle y Sémillon para los vinos blancos. Los vinos de Buzet tienen Denominaciones de Origen Controlada desde 1973. |
El más representativo de los vinos de Buzet
Buzet du Baron d'ArdeuilDe origen monástica, fue desarollado por los burgueses de Agen. Reducido al estado de recuerdo después de la crisis de la filoxera, a partir de 1956 se hizo el símbolo del renacimiento del viñedo del alto-país. |
FrontonEl área de denominación Fronton
Al salir de Tolosa en Francia, ya se percibe el Fronton y sus viñas que están plantadas en cascada sobre las amplias terrazas que se encuentran entre la Garona y el Tarn. Desde un punto de vista lego, estas viñas se parecen a las otras. Sin embargo, contienen una cepa que esta fuera de lo común: la Négrette. ¿De dónde viene esta planta? Sin duda viene de Chipre, de donde los cruzados la trajeron. Sea lo que sea, la planta se aclimató muy bien a los terrenos guijosos de hierro y de cuarzo y produce desde entonces vinos marcados por intensos aromas "morados" (mora-arándano-violeta) y por un gustillo "mandón". |
Rumbo al Fronton
Château Bellevue La ForêtBellevue La Forêt es una gran finca del Fronton que tiene una gran notoriedad. Es una de nuestras fincas predilectas entre las de este pequeño viñedo, que va en contra de la ética según la cual cada cepa debe corresponder a su viñedo. |
GaillacEl área de denominación Gaillac
Hoy día, el área vitícola de la denominación Gaillac, que mide 2500 hectáreas, reagrupa en 73 municipios algunos 130 viñadores y 3 bodegas cooperativas que producen más de 125.000 hectolitros de Denominaciones de Origen Controlada. Tres terruños para una denominación común Allí, al seguir el curso del río hasta Gaillac y luego Lisle sur Tarn, o al aventurarse en las laderas, estamos en el centro de un de los más antiguos viñedos de Francia. En la orilla derecha del Tarn, desde las primeras cuestas hasta los suelos graníticos y calcáreos de la meseta Cordais, las tierras bien expuestas nutren las uvas que producen vinos blancos afrutados y los vinos tintos sutiles. En la orilla izquierda, los suelos son guijosos y propicios para elaborar vinos tintos densos y profundos. |
En el centro del viñedo de Gaillac...
Château MaresqueChâteau Maresque está situado en el centro del viñedo de Gaillac, en las primeras laderas, entre Cordes, Albi y Gaillac. |
JurançonEl área de denominación Jurançon
La topografía de los viñedos de Monein optimiza el efecto de los rayos de sol y una buena maduración de las uvas. Nuestras viñas están plantadas sobre la vertiente sur y oeste de las pendientes situadas al pie de los Pirineos, sobre suelos arcillosos y limosos, ricos en cantos rodados llevados por los torrentes y los glaciares pirenaicos. Esos suelos, poseen la pobreza requerida y también una excelente regulación hídrica, que favorecen el enraizar profundo de la cepa. Así, sometida a rugosa prueba, la cepa ofrece una producción limitada y la fuerte concentración del grano de uva trae una originalidad típica a todos nuestros vinos. |
Una Historia secular...
Bodega BordenaveLa propiedad vitícola Bordenave, situada en el corazón de la denominación de origen Jurançon, en Monein, es una de las más antiguas propiedades de la región, explotada de padre en hijo y hija desde 1676. |
MadiranEl área de denominación Madiran El Madiran (vino tinto) y Pacherenc du Vic Bilh están cultivados en el mismo área de producción, en terrazas orientadas al Sur, frente a los Pirineos. Estos vinos, muy marcados por la cepa Tannat, son ásperos y tienen muchos taninos durante los primeros años, pero después de cinco o seis años de envejecimiento se vuelven calurosos y con cuerpo. |
Uno de los mejores de la denominación
Château Laffitte TestonJean-Marc LAFFITTE en MAUMUSSON, típico de Madiran, el Dominio de Teston forma parte de estos grandes vinos que hacen honor a la denominación. |
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