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Guía de Vino

Signargues 2016 Côtes-du-Rhône Villages Chapoutier

Vino tinto, 75 cl, Vallée du Rhône, AOC Côtes-du-Rhône Villages

Côtes du Rhône Méridionales

Caractéristiques du vignoble
À quelques kilomètres des Dentelles de Montmirail, le vignoble de Rasteau est l’un des plus imposants du Vaucluse. Il s’étend actuellement sur des sols bruns calcaires et des sols squelettiques sur marnes. Sols argilo-calcaires provenant de terrasses de galets roulés et de lauzes.
La vinification est traditionnelle : les raisins sont égrappés en totalité.
La cuvaison dure entre 15 et 21 jours avec des remontages quotidiens.
Caractéristiques du vin
La vinification : La cuvaison se fait en cuves béton de 3 à 4 semaines avec remontage quotidien.
L'élevage : Le vin est élevé pendant un an en cuve béton.
Cépage : Assemblage de Grenache et de Syrah.
Accords culinaires : Filet mignon. Côtelettes d'agneau. Jarret de porc braisé.
Garde : de 2 à 8 ans
Volume d'alcool : 14%
( Actuellement indisponible )
Signargues 2016 Côtes-du-Rhône Villages Chapoutier



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Signargues 2017 Côtes-du-Rhône Villages Chapoutier

Vino tinto, 75 cl, Vallée du Rhône, AOC Côtes-du-Rhône Villages
La caja de 6 Botellas 75 cl
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