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La Borie Blanche Rouge Classique 2015 Minervois Lorgeril
Vino tinto, 75 cl, Languedoc-Roussillon, AOP Minervois
Cuvée Classique
Cépages : Syrah macération carbonique 70 %, vieux Grenache 30 %Vinification : Vendange manuelle. Méthode traditionnelle. Eraflage sélectif. Séparée par cépage. Maîtrise des températures. Macération supérieure à 25 jours pour la Syrah de Selrister et Grenache. Macération carbonique 14 jours pour la Syrah macération.
Accords culinaires : canards, gibiers et viandes rouges
-- Plus disponible --
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