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Guía de Vino

Château la Sauvageonne Volcanic Rosé 2018 Gérard Bertrand

Vino rosado, 75 cl, Languedoc-Roussillon, AOP Coteaux du Languedoc

AOP Coteaux du Languedoc
Volcanic Rosé

Vin Bio

Notes de dégustation : Rosé tendre, pâle et brillant aux reflets bleutés évoluant avec le temps sur des nuances plus orangées. Le nez offre d'intenses arômes de fruits rouges, de cassis et de groseille mais aussi des notes florales (violette et rose) et d'agrumes (pamplemousse). Le côté boisé de cette cuvée est délicat évoluant sur des notes de vanille et de pain d'épice. La bouche est fraîche, gourmande et onctueuse.

Le Château la Sauvageonne est un site de légende. Son exposition, son emplacement et son terroir exceptionnels lui confèrent un caractère unique. La cuvée Volcanic Rosé fait référence aux terrasses de roches volcaniques qui constituent le terroir remarquable de ce vin unique. Les parcelles sont situées au centre nord de l'Hérault, adossées aux reliefs du Causse du Larzac. Cette zone climatique connaît des grandes amplitudes thermiques : l'éloignement de la mer et la proximité du Causse apportent une certaine fraîcheur durant les nuits estivales qui est bénéfique à une maturation lente et progressive des baies. Le domaine est actuellement en conversion à l'agriculture biodynamique.
Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah
Accords culinaires : C'est un vin frais et aromatique à déguster à 10-12°C à l'apéritif ou avec de la charcuterie et des viandes grillées.
La botella 19,00 € 15,20 €
La caisse de 6 Botellas 75 cl
-20% 114,00 € 91,20
Château la Sauvageonne Volcanic Rosé 2018 Gérard Bertrand



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Château la Sauvageonne Volcanic Rosé 2018 Magnum Gérard Bertrand

Vino rosado, 150 cl, Languedoc-Roussillon, AOP Coteaux du Languedoc
La caisse de 6 magnums 150 cl
243,60 €



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