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Guía de Vino

Château la Sauvageonne Grand Vin Blanc 2017 Gérard Bertrand

Vino blanco, 75 cl, Languedoc-Roussillon, AOP Coteaux du Languedoc

AOP Coteaux du Languedoc Blanc
Grand Vin Blanc Bio

Notes de dégustation : La robe est dotée d'une belle couleur dorée. Le nez est très complexe et extrêmement parfumé révélant des arômes d'aubépine, d'amande et des notes florales de violette et de fruits jaunes (mangue et abricot). Le côté boisé de cette cuvée est très délicat avec des notes de pain d'épice et de tabac. La bouche est riche et onctueuse avec beaucoup de gras, d'amplitude et une belle fraîcheur.

Caractéristiques du vignoble
Le Château la Sauvageonne est un site de légende. Son exposition, son emplacement et son terroir exceptionnels lui confèrent un caractère unique. Les parcelles sont situées au centre nord de l'Hérault, adossées aux reliefs du Causse du Larzac. Cette zone climatique connaît des grandes amplitudes thermiques : l'éloignement de la mer et la proximité du Causse apportent une certaine fraîcheur durant les nuits estivales qui est bénéfique à une maturation lente et progressive des baies.
Caractéristiques du vin
Acquis en Novembre 2011, le Château la Sauvageonne se situe au Nord-Ouest de Montpellier. Un domaine de légende de par son histoire à travers le temps. Des vins exceptionnels et à caractère unique y sont conçus. Depuis l’Automne 2012, le château La Sauvageonne est cultivé en Biodynamie.
Cette Cuvée Grand Vin puise son origine dans la rencontre entre un terroir d'exception, des cépages originaux et le savoir faire du vigneron.
Cépages : Grenache blanc, Vermentino, Viognier
Accords culinaires : A déguster en apéritif ou avec des poissons grillés et des crustacés.
Température de service idéalement à 16-18°C
Garde : 10 ans et +
La botella 25,00 € 20,00 €
La caja de 6 Botellas 75 cl
-20% 150,00 € 120,00
Château la Sauvageonne Grand Vin Blanc 2017 Gérard Bertrand



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Château la Sauvageonne Grand Vin Rouge 2015 Gérard Bertrand

Vino tinto, 75 cl, Languedoc-Roussillon, AOP Coteaux du Languedoc
La caja de 6 Botellas 75 cl
-20% 150,00 € 120,00 €



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