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Guía de Vino
MADIRAN   ( LAFFITTE TESTON )
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El madiran (vino tinto) y Pacherenc du Vic Bilh están cultivados en el mismo área de producción, en terrazas orientadas al Sur, frente a los Pirineos.

Estos vinos, muy marcados por la cepa Tannat, son ásperos y tienen muchos taninos durante los primeros años, pero después de cinco o seis años de envejecimiento se vuelven calurosos y con cuerpo.

 



Uno de los mejores de la denominación
DOMINIO LAFFITTE TESTON

Jean-Marc LAFFITTE en MAUMUSSON, típico de Madiran, el dominio de Teston forma parte de estos grandes vinos que hacen honor a la denominación.
La familia LAFFITTE, familia de viñadores por antigua costumbre, cultiva sus viñas por muchas de ellas, muy antiguas (algunas sobrepasan los 70 años) y que están compuestas en un 60% de Tannat y en un 40% de Cabernet Francs y Sauvignon, con todo el buen sentido y la paciencia campesina.

Los vinos, salidos de vendimias descobajas, sacan provecho de una vinificación clásica con bastante largas fermentaciones. Están envejecidos en tinas de roble durante 18 meses. Jean-Marc LAFFITTE se sitúa en el pelotón de cabeza de los renovadores del Madiran.

El dominio de LAFFITTE TESTON produce un Madiran frecuentemente premiado, sin duda el mejor (Gault Millau).

El sitio web de los vinos franceses le propone la selección siguiente de los vinos del Dominio Laffitte Teston.

Lista de precios IVA incluido, gastos de reparto y de aduana no incluidos.
Tasas y gastos de envió calculados en el pedido final.
Los precios dependen del país de reparto. Precios válidos para un reparto en
Esos precios son validos para un mínimo de 24 botellas pedidas con este productor.

BéARN

 
Féria 2006
Vino rosado, Madiran, Béarn
Rosé de Bearn
Ce vin est d'un rose brillant et soutenu. Le nez, très engageant, est de bonne intensité et riche en fruits. La bouche harmonieuse, bien ronde et grasse, offre une belle persistance aromatique.
Cépages : 30% Tannat, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Fer de Servadou, 30% Cabernet franc
Accords culinaires : Il accompagnera à merveille, un canard aux rognons, un coucous aux légumes, un flan de tomates aux anchois, ou une soupe de poissons aux coquillages.
Caja de 12 Botellas de 37,5 cl
La botella 3,50 EUR - 582 ESP


La caja de 12 Botellas 42,00 EUR
6 988 ESP

 
Féria 2006
Vino rosado, Madiran, Béarn
Rosé de Bearn
Ce vin est d'un rose brillant et soutenu. Le nez, très engageant, est de bonne intensité et riche en fruits. La bouche harmonieuse, bien ronde et grasse, offre une belle persistance aromatique.
Cépages : 30% Tannat, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Fer de Servadou, 30% Cabernet franc
Accords culinaires : Il accompagnera à merveille, un canard aux rognons, un coucous aux légumes, un flan de tomates aux anchois, ou une soupe de poissons aux coquillages.
Caja de 6 Botellas de 75 cl
La botella 5,40 EUR - 898 ESP


La caja de 6 Botellas 32,40 EUR
5 391 ESP
MADIRAN

 
Madiran Reflet du Terroir 2005
Vino tinto, Madiran, Madiran
Robe rouge cerise, reflets sombres. Nez de fruits rouges bien mûrs, notes de vanille. Bouche ample et puissante. Tanins présents. Finale fruitée et boisée.
Cépages : 80% Tannat, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon.
Accords culinaires : à 17°-18° sur toutes viandes rouges, grillades, garbure magrets, fromages.
Vieillira une quinzaine d'années
Caja de 24 Botellas de 37,5 cl
La botella 4,30 EUR - 715 ESP


La caja de 24 Botellas 103,20 EUR
17 171 ESP

 
Madiran Vieilles Vignes 2005
Vino tinto, Madiran, Madiran
Fin, harmonieux, arômes de torréfaction (café-chocolat), de vanille et de pruneaux dûs à son élevage en fûts de chêne neufs ainsi que des arômes de petits fruits noirs. Très belle attaque au palais, charpenté, concentré, charnu, généreux, gras.
Cépages : 100% Tannat
Accords culinaires : à 17°-18° sur toutes sauces noires, rôtis, gibiers, viandes rouges, daubes, fromages puissants.
C’est le vin de garde par excellence
Caja de 6 Botellas de 75 cl
La botella 9,60 EUR - 1 597 ESP


La caja de 6 Botellas 57,60 EUR
9 584 ESP

 
Madiran Vieilles Vignes 2005
Vino tinto, Madiran, Madiran
Fin, harmonieux, arômes de torréfaction (café-chocolat), de vanille et de pruneaux dûs à son élevage en fûts de chêne neufs ainsi que des arômes de petits fruits noirs. Très belle attaque au palais, charpenté, concentré, charnu, généreux, gras.
Cépages : 100% Tannat
Accords culinaires : à 17°-18° sur toutes sauces noires, rôtis, gibiers, viandes rouges, daubes, fromages puissants.
C’est le vin de garde par excellence
Caja de 12 Botellas de 37,5 cl
La botella 5,60 EUR - 932 ESP


La caja de 12 Botellas 67,20 EUR
11 181 ESP

 
Madiran Reflet du Terroir 2005
Vino tinto, Madiran, Madiran
Robe rouge cerise, reflets sombres. Nez de fruits rouges bien mûrs, notes de vanille. Bouche ample et puissante. Tanins présents. Finale fruitée et boisée.
Cépages : 80% Tannat, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon.
Accords culinaires : à 17°-18° sur toutes viandes rouges, grillades, garbure magrets, fromages.
Vieillira une quinzaine d'années
Caja de 12 Botellas de 50 cl
La botella 5,50 EUR - 915 ESP


La caja de 12 Botellas 66,00 EUR
10 981 ESP

 
Madiran "Joris Laffitte" 2004
Vino tinto, Madiran, Madiran
Robe rouge sombre, presque noire. Nez très puissant aux arômes de petits fruits noirs (cassis-mûre).
Cépages : 60% Tannat, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon.
Accords culinaires : à 17°-18° sur toutes viandes rouges, grillades, garbure magrets, fromages.
Vieillira une dizaine d'années
Caja de 6 Botellas de 75 cl
La botella 5,30 EUR - 882 ESP


La caja de 6 Botellas 31,80 EUR
5 291 ESP

 
Madiran Reflet du Terroir 2004
Vino tinto, Madiran, Madiran
Robe rouge cerise, reflets sombres. Nez de fruits rouges bien mûrs, notes de vanille. Bouche ample et puissante. Tanins présents. Finale fruitée et boisée.
Cépages : 80% Tannat, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon.
Accords culinaires : à 17°-18° sur toutes viandes rouges, grillades, garbure magrets, fromages.
Vieillira une quinzaine d'années
Caja de 6 Botellas de 75 cl
La botella 7,00 EUR - 1 165 ESP


La caja de 6 Botellas 42,00 EUR
6 988 ESP
PACHERENC

 
Rêve d'Automne 2006
Vino blanco, Madiran, Pacherenc
Pacherenc du Vic-Bilh Moelleux
Robe Brillante, jaune paille, très séduisante. Enveloppé, charnu, gras, pêche, raisin de Corinthe, fruits secs en général charmeur, très bon équilibre acide-sucré-alcool. Une merveille !
Cépages : 100% Petit Manseng
Accords culinaires : Sera servi entre 7° et 9° traditionnellement avec le foie gras. Il accompagnera, certains fromages puissants ou bleu (Munster, Roquefort). C'est un vin qui fait saliver et qui sera donc un très bon apéritif.
Merveilleuse aptitude au vieillissement
Caja de 6 Botellas de 75 cl
La botella 13,10 EUR - 2 180 ESP


La caja de 6 Botellas 78,60 EUR
13 078 ESP

 
Rêve d'Automne 2006
Vino blanco, Madiran, Pacherenc
Pacherenc du Vic-Bilh Moelleux
Robe Brillante, jaune paille, très séduisante. Enveloppé, charnu, gras, pêche, raisin de Corinthe, fruits secs en général charmeur, très bon équilibre acide-sucré-alcool. Une merveille !
Cépages : 100% Petit Manseng
Accords culinaires : Sera servi entre 7° et 9° traditionnellement avec le foie gras. Il accompagnera, certains fromages puissants ou bleu (Munster, Roquefort). C'est un vin qui fait saliver et qui sera donc un très bon apéritif.
Merveilleuse aptitude au vieillissement
Caja de 6 Botellas de 50 cl
La botella 9,30 EUR - 1 547 ESP


La caja de 6 Botellas 55,80 EUR
9 284 ESP

 
Erika 2006
Vino blanco, Madiran, Pacherenc
Pacherenc du Vic-Bilh Sec
Guide Hachette : 2008 *
Riche, consistante, complexe, très belle expression des arômes longue persistance en finale qui donne envie d'y revenir.
Cépages : 50% Gros Manseng, 50% Petit Manseng
Accords culinaires : Servir Frais (8°-10°) sur fruits de mer, poissons cuisinés, viandes blanches, sauces blanches. Accompagnera également les fromages discrets.
Vin de longue garde
Caja de 12 Botellas de 37,5 cl
La botella 5,20 EUR - 865 ESP


La caja de 12 Botellas 62,40 EUR
10 382 ESP

 
Erika 2006
Vino blanco, Madiran, Pacherenc
Pacherenc du Vic-Bilh Sec
Guide Hachette : 2008 *
Riche, consistante, complexe, très belle expression des arômes longue persistance en finale qui donne envie d'y revenir.
Cépages : 50% Gros Manseng, 50% Petit Manseng
Accords culinaires : Servir Frais (8°-10°) sur fruits de mer, poissons cuisinés, viandes blanches, sauces blanches. Accompagnera également les fromages discrets.
Vin de longue garde
Caja de 6 Botellas de 75 cl
La botella 8,90 EUR - 1 481 ESP


La caja de 6 Botellas 53,40 EUR
8 885 ESP



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