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Cuvée des Dames 2013

Vino blanco licoroso, 75 cl, Jurançon, AOC Jurançon
  • Guide Hachette 2016 :

Notes de dégustation : Ce 100 % petit manseng libère des parfums typiques de fruits à chair blanche (pêche, poire), de fruits exotiques (mangue), de truffe et d'épices. Chaleureux à l'attaque, le palais se montre puissant et bien équilibré par une fine trame acide qui accompagne des saveurs de pomme jusqu'en finale.

Cépages : Petit Manseng cueilli passerillé, par tries successifs, au mois de novembre et décembre.
Rendement moyen : 20 hl/ha
Garde : A boire dans les 15 ans
Service : 10-12°C
Accords culinaires : Idéal à l'apéritif, avec du fromage de brebis et avec les desserts. Une terrine de foie gras au naturel répondra également sans fausses notes à ce vin séducteur.
La botella 16,30 €
La caisse de 6 Botellas 75 cl 97,80
Cuvée des Dames 2013 Vino Jurançon



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