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Guía de Vino

Chablis Grand Cru "Bougros" 2012

Vino blanco, 75 cl, Chablis, AOC Chablis Grands Crus

Chablis Grands Crus

Notes de dégustation : Le cru donne des vins d'une belle franchise. Robuste, il ne manque pas d'élégance et séduit dès ses premières années. Équilibre acide gras remarquablement fin. Ce vin commence à révéler pleinement le minéral par son côté pierre à fusil. Robe jaune paille, vin limpide et brillant. Nez ouvert sur un registre végétal et floral avec une fine touche miellée. Bonne persistance. La bouche est marquée par la finesse et l'élégance, toute en profondeur,avec une légère acidité stimulante. Finale pure et assez longue.

Caractéristiques du Vignoble
Ce vignoble repose à l'extrémité occidentale du terroir des grands crus, à une altitude variant de 130 à 170 m, sur un sol assez profond aux marnes et argiles très propices à la culture du Chardonnay.
Caractéristiques du vin
Cépage : 100% Chardonnay
Garde : 10 ans et plus à partir du millésime
Conseil : Le terroir associé au millésime commencent à se présenter.
Accords culinaires : des crustacés, homards, langoustines, écrevisses et les poissons nobles comme le turbot et le bar.
La botella 34,90 €
La caisse de 6 Botellas 75 cl 209,40
Chablis Grand Cru Bougros 2012 Vino Chablis



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