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AOC Chablis Premier Cru

Chablis 1er Cru "Montmains" 2012

Vino blanco, 75 cl, Chablis, AOC Chablis Premier Cru
  • 2 étoiles Michelin depuis 1980
  • 3 étoiles au Bottin Gourmand
  • 18/20 et 3 toques au Gault Millau

Notes de dégustation : Robe or pâle avec des reflets verts, vin limpide et brillant. Nez encore discret, délivrant une fraîcheur délicatement végétale. A l'aération, le nez devient plus complexe avec une très légère réduction minérale remarquable. Très belle prise en bouche, riche avec une matière et du gras tendu par une minéralité très fine. La fraîcheur rayonnante de la minéralité est sensible tout au long de la présentation du vin. Finale à venir mais tous les éléments sont là.

La botella 18,20 €
La caisse de 6 Botellas 75 cl 109,20
Chablis 1er Cru Montmains 2012 Vino Chablis

Chablis 1er Cru "Beauroy" 2013

Vino blanco, 75 cl, Chablis, AOC Chablis Premier Cru
  • 2 étoiles Michelin depuis 1980
  • 3 étoiles au Bottin Gourmand
  • 18/20 et 3 toques au Gault Millau

Notes de dégustation : Robe or jaune, vin limpide et brillant. Nez ouvert sur un registre mêlant les fleurs blanches et les fruits. A l'aération, l'expression devient plus profonde avec une grande fraîcheur. Bonne tenue dans le temps. Prise en bouche présentant un beau volume, de la chair de fruit, l'ensemble est sans aspérité. Finale élégante avec une légère tension acide qui porte la palette aromatique du vin.

La botella 18,40 €
La caisse de 6 Botellas 75 cl 110,40
Chablis 1er Cru Beauroy 2013 Vino Chablis

Chablis 1er Cru "Montmains" 2014

Vino blanco, 75 cl, Chablis, AOC Chablis Premier Cru
  • 2 étoiles Michelin depuis 1980
  • 3 étoiles au Bottin Gourmand
  • 18/20 et 3 toques au Gault Millau

Notes de dégustation : Robe or pâle avec des reflets verts, vin limpide et brillant. Nez encore discret, délivrant une fraîcheur délicatement végétale. A l'aération, le nez devient plus complexe avec une très légère réduction minérale remarquable. Très belle prise en bouche, riche avec une matière et du gras tendu par une minéralité très fine. La fraîcheur rayonnante de la minéralité est sensible tout au long de la présentation du vin. Finale à venir mais tous les éléments sont là.

La botella 18,40 €
La caisse de 6 Botellas 75 cl 110,40
Chablis 1er Cru Montmains 2014 Vino Chablis

Côte de Léchet 2013

Vino blanco, 75 cl, Chablis, AOC Chablis Premier Cru
  • Guide Hachette 2017 : ★★

Burgondia d'Or au Concours de burgondia Nuits Saint Georges 2010

Notes de dégustation : Robe or jaune avec des reflets verts, vin limpide et brillant. Nez encore discret de prime abord. A l'aération, l'expression devient plus profonde avec une présentation minérale finement florale. Bonne persistance. Très belle harmonie en bouche, avec une longue trame minérale, la finesse est remarquable et légèrement florale. Tension minérale qui se prolonge en finale.

La botella 18,40 €
La caisse de 6 Botellas 75 cl 110,40
Côte de Léchet 2013 Vino Chablis

Chablis Premier Cru "Les Lys" 2013

Vino blanco, 75 cl, Chablis, AOC Chablis Premier Cru

Notes de dégustation : Belle attaque ample et fraîche avec une belle acidité. Finale fruits mûrs et cire.

La botella 20,20 €
La caisse de 6 Botellas 75 cl 121,20
Chablis Premier Cru Les Lys 2013 Vino Chablis

Chablis Premier Cru "Fourchaume" 2014

Vino blanco, 75 cl, Chablis, AOC Chablis Premier Cru
  • Cité au Guide Hachette 2017

Notes de dégustation : Très belle prise en bouche, sans aucune aspérité avec une belle richesse marquée par la fraîcheur des fruits blancs et une mineralité rayonnante. Finale sans dureté, encore sur la retenue et sur une fraîcheur fruitée et acidulée.

La botella 20,90 €
La caisse de 6 Botellas 75 cl 125,40
Chablis Premier Cru Fourchaume 2014 Vino Chablis

L'Homme Mort 2014

Vino blanco, 75 cl, Chablis, AOC Chablis Premier Cru

Notes de dégustation : Robe jaune pâle, vin limpide et brillant. Nez ouvert sur un registre de fruits du verger. A l'aération, la palette s'enrichit d'une note exotique accompagnée de fleurs blanches et de vanille légèrement boisée. Bonne persistance. La bouche est ample et charnue, présentant une belle maturité de fruit et une fraîcheur minérale rayonnante, le volume est remarquable. Finale longue et fruitée

La botella 22,30 €
La caisse de 6 Botellas 75 cl 133,80
L'Homme Mort 2014 Vino Chablis

Les Vaulorents 2013

Vino blanco, 75 cl, Chablis, AOC Chablis Premier Cru

Notes de dégustation : Nez d'une grande puissance aromatique. Joli mariage entre le fût bien intégré et les fruits à chair blanche. Attaque souple. Construit autour du volume ce vin présente néanmoins une belle fraîcheur avec une acidité bien contenue. Long, intense, ce vin a du style.

La botella 22,30 €
La caisse de 6 Botellas 75 cl 133,80
Les Vaulorents 2013 Vino Chablis

Mont de Milieu 2013

Vino blanco, 75 cl, Chablis, AOC Chablis Premier Cru

Notes de dégustation : Ce vin présente une attaque en bouche puissante, avec des arômes de réglisse et de miel. Finale minérale qui nous laisse doucement apprécier l'aspect rond de ce vin.

La botella 22,30 €
La caisse de 6 Botellas 75 cl 133,80
Mont de Milieu 2013 Vino Chablis

Montée de Tonnerre 2015

Vino blanco, 75 cl, Chablis, AOC Chablis Premier Cru

Notes de dégustation : Robe jaune clair avec de légers reflets verts, vin limpide et brillant. Nez entrouvert sur la fraîcheur minérale avec une belle présentation de fruits blancs et de vanille douce. A l'aération l'ensemble devient plus complexe avec des odeurs de poire et de fruits du verger, le tout relevé par une légère touche boisée élégante. Grande persistance. En bouche la matière montre une incroyable énergie, avec une belle profondeur et une grande finesse minérale. La finale finement épicée est longue et riche.

La botella 22,30 €
La caisse de 6 Botellas 75 cl 133,80
Montée de Tonnerre 2015 Vino Chablis

Montée de Tonnerre 2014

Vino blanco, 75 cl, Chablis, AOC Chablis Premier Cru

Notes de dégustation : Robe jaune clair avec de légers reflets verts, vin limpide et brillant. Nez entrouvert sur la fraîcheur minérale avec une belle présentation de fruits blancs et de vanille douce. A l'aération l'ensemble devient plus complexe avec des odeurs de poire et de fruits du verger, le tout relevé par une légère touche boisée élégante. Grande persistance. En bouche la matière montre une incroyable énergie, avec une belle profondeur et une grande finesse minérale. La finale finement épicée est longue et riche.

La botella 22,30 €
La caisse de 6 Botellas 75 cl 133,80
Montée de Tonnerre 2014 Vino Chablis




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