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Guía de Vino
BOURGOGNE   ( MOMMESSIN )
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Bourgogne
 
 


Una finca que existe desde hace 130 años
en el centro de la región de Borgoña :

la Bodega MOMMESSIN

En el centro de la Borgoña vitícola, cerca de Mâcon, se situan las magníficas dependencias de la abadía de Cluny que tienen el nombre de Grange Saint Pierre. Fue aquí, en 1865, que Jean Marie Mommessin tuvo la idea de fundar la Maison que todavía lleva su nombre, cerca de 130 años después.
Afianzada en su terruño, de padres a hijos después de muchos concursos y medallas, la familia Mommessin se inscribe en la Historía del viñedo de borgoña.
En el transcurso de los años, las generaciones sucesivas de Mommessin aumentan el patrimonio vitícola que no esta únicamente compuesto de vinos de Borgoña pero que se extiende también hasta los vinos de Mâcon tinto y Mâcon Villages Blancos, los vinos de Pouilly-Fuissé, Moulin à Vent, Beaujolais y Côtes du Rhône.
Una producción equilibrada que se exporta ahora a destinación de más de 70 países y que expresa bien la vitalidad de la finca Mommessin. Gran caldo que tiene una reputación mundial y único Clos de Borgoña en no haber sufrido el parcelado desde su implantación en 1142, el prestigioso Clos de Tart es el buque insignia de los vinos de Borgoña Mommessin y es también la ilustración de le excelencia de la cepa Pinot noir. Bajo el impulso de Didier Mommessin, la Maison Mommessin cultiva el Arte del vino de Borgoña al perpetuar una herencia familiar con la pasión necesaria para crear las obras maestras.

El sitio web de los vinos franceses le propone
la selección siguiente de vinos de Mommessin


Lista de precios IVA incluido, gastos de reparto y de aduana no incluidos.
Tasas y gastos de envió calculados en el pedido final.
Los precios dependen del país de reparto. Precios válidos para un reparto en
Esos precios son validos para un mínimo de 24 botellas pedidas con este productor.

APPELLATIONS RéGIONALES

BOURGOGNE ALIGOTé

 
Bourgogne Aligoté 2007
Vino blanco, Bourgogne, Appellations Régionales
Très vigoureux en bouche avec un grand pouvoir de séduction et de force désaltérante. Vin de soif par excellence offrant un grand plaisir.
Cépage : Aligoté
Accords culinaires : andouillette, un sabayon de moules, un faisan au cidre et aux pommes.
Caja de 6 Botellas de 75 cl
La botella 7,10 EUR - 1 181 ESP

La caja de 6 Botellas 42,60 EUR
7 088 ESP

 
Bourgogne Aligoté 2006
Vino blanco, Bourgogne, Appellations Régionales
Très vigoureux en bouche avec un grand pouvoir de séduction et de force désaltérante. Vin de soif par excellence offrant un grand plaisir.
Cépage : Aligoté
Accords culinaires : andouillette, un sabayon de moules, un faisan au cidre et aux pommes.
Caja de 6 Botellas de 75 cl
La botella 7,10 EUR - 1 181 ESP

La caja de 6 Botellas 42,60 EUR
7 088 ESP

CHARDONNAY

 
La Clé Saint Pierre 2006
Vino blanco, Bourgogne, Appellations Régionales
Parfum, rondeur et moelleux sont présents sans jamais manquer d'intérêt au palais. A garder 2 ou 3 ans pour qu'il puisse se révéler pleinement.
Cépage : Chardonnay
Accords culinaires : andouillette, un sabayon de moules, un faisan au cidre et aux pommes, avec des poissons grillés ou en sauce.
Caja de 6 Botellas de 75 cl
La botella 8,40 EUR - 1 398 ESP

La caja de 6 Botellas 50,40 EUR
8 386 ESP

PINOT NOIR

 
La Clé Saint Pierre 2006
Vino tinto, Bourgogne, Appellations Régionales
De la tendresse en bouche, avec une bonne vigueur acidulée et fraîche. Finale expressive et gourmande.
Cépage : Pinot Noir
Accords culinaires : une viande rouge grillée pour un vin jeune, rôtie pour un vin un peu plus vieux, un jambon à la lie de vin, un canard au poivre vert
Caja de 6 Botellas de 75 cl
La botella 10,00 EUR - 1 664 ESP

La caja de 6 Botellas 60,00 EUR
9 983 ESP

BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN

 
Le Mont Rouge 2007
Vino tinto, Bourgogne, Appellations Régionales
Robe devenant rubis en vieillissant. Le nez offre des notes de vanille se mariant aux arômes de griottes et fruits rouges typiques du Pinot Noir. La bouche reste bien équilibrée, souple, ronde sur un tanin bien fondu.
Cépage : Pinot Noir
Accords culinaires : un jambon à la lie de vin, un canard au poivre vert
Caja de 6 Botellas de 75 cl
La botella 5,80 EUR - 965 ESP

La caja de 6 Botellas 34,80 EUR
5 790 ESP

 
Le Mont Rouge 2006
Vino tinto, Bourgogne, Appellations Régionales
Sa structure comporte un bel équilibre et un tanin bien fondu permettant de l'apprécier jeune tout en lui assurant un vieillissement aisé.
Cépage : Pinot Noir
Accords culinaires : un jambon à la lie de vin, un canard au poivre vert
Caja de 6 Botellas de 75 cl
La botella 5,80 EUR - 965 ESP

La caja de 6 Botellas 34,80 EUR
5 790 ESP
APPELLATIONS RéGIONALESS


CHARDONNAY

 
La Clé Saint Pierre 2007
Vino blanco, Bourgogne, Appellations Régionaless
Parfum, rondeur et moelleux sont présents sans jamais manquer d'intérêt au palais. A garder 2 ou 3 ans pour qu'il puisse se révéler pleinement.
Cépage : Chardonnay
Accords culinaires : andouillette, un sabayon de moules, un faisan au cidre et aux pommes, avec des poissons grillés ou en sauce.
Caja de 6 Botellas de 75 cl
La botella 8,40 EUR - 1 398 ESP

La caja de 6 Botellas 50,40 EUR
8 386 ESP
CôTE CHALONNAISE


MERCUREY

 
Mercurey 2006
Vino tinto, Bourgogne, Côte Chalonnaise
Vin élégant avec des tannins nobles et des arômes dominants de fruits rouges.
Cépage : Pinot Noir
Accords culinaires : un veau aux carottes, un filet de boeuf, un boeuf bourguignon.
Caja de 6 Botellas de 75 cl
La botella 11,30 EUR - 1 880 ESP

La caja de 6 Botellas 67,80 EUR
11 281 ESP

 
Mercurey 2005
Vino tinto, Bourgogne, Côte Chalonnaise
Vin élégant avec des tannins nobles et des arômes dominants de fruits rouges.
Cépage : Pinot Noir
Accords culinaires : un veau aux carottes, un filet de boeuf, un boeuf bourguignon.
Caja de 6 Botellas de 75 cl
La botella 11,30 EUR - 1 880 ESP

La caja de 6 Botellas 67,80 EUR
11 281 ESP
CôTE DE BEAUNE


SANTENAY

 
1 er Cru Clos Rousseau 2006
Vino tinto, Bourgogne, Côte De Beaune
Le 1er Cru Clos Rousseau est l'un des plus côtés de l'appellation Santenay.
Garde : de 5 à 10 ans pour le rouge, 20 à 25 ans selon le millésime.
Cépage : Pinot Noir
Accords culinaires : un canard au poivre vert, un coq au vin, un râble de lièvre au genièvre, un chevreuil aux baies de cassis, une gigue de chevreuil.
Caja de 6 Botellas de 75 cl
La botella 19,70 EUR - 3 278 ESP

La caja de 6 Botellas 118,20 EUR
19 667 ESP

HAUTES-CôTES DE BEAUNE

 
Dom. des Vignes des Demoiselles 2007
Vino tinto, Bourgogne, Côte De Beaune
Située à l'ouest de ladite côte, à une altitude comprise entre 300 et 450 mètres, plus précisément à l'intérieur de 22 communes du département de la Côte d'or et 7 de la Saône et Loire.
Cépage : Pinot Noir
Accords culinaires : une volaille, un lapin.
Caja de 6 Botellas de 75 cl
La botella 9,50 EUR - 1 581 ESP

La caja de 6 Botellas 57,00 EUR
9 484 ESP

 
Dom. des Vignes des Demoiselles 2006
Vino tinto, Bourgogne, Côte De Beaune
Située à l'ouest de ladite côte, à une altitude comprise entre 300 et 450 mètres, plus précisément à l'intérieur de 22 communes du département de la Côte d'or et 7 de la Saône et Loire.
Cépage : Pinot Noir
Accords culinaires : une volaille, un lapin.
Caja de 6 Botellas de 75 cl
La botella 9,50 EUR - 1 581 ESP

La caja de 6 Botellas 57,00 EUR
9 484 ESP
MâCONNAIS


MâCON VILLAGES

 
Les Champs Ronds 2006
Vino blanco, Bourgogne, Mâconnais
Saint Véran
Le Saint Véran peut être servi dès l'apéritif et tout au long du repas.
Cépage : Chardonnay
Accords culinaires : avec les fruits de mer et les poissons fins à la crème, apprécié également avec les viandes blanches et les fromages de chèvre peu affinés
Caja de 6 Botellas de 75 cl
La botella 11,10 EUR - 1 847 ESP

La caja de 6 Botellas 66,60 EUR
11 081 ESP

 
Vieilles Vignes 2007
Vino blanco, Bourgogne, Mâconnais
Vin blanc équilibré et séduisant au nez floral soutenu par une pointe vanillée.
Cépage : Chardonnay
Accords culinaires : morue à la crème, des filets de limandes à l'oseille, des rougets à la Catalane, un pâté de foies de porc, une gibelotte de lapin, un velouté glacé au fenouil, un steak au poivre, un lapin à la crème.
Caja de 6 Botellas de 75 cl
La botella 7,20 EUR - 1 198 ESP

La caja de 6 Botellas 43,20 EUR
7 188 ESP

 
Vieilles Vignes 2006
Vino blanco, Bourgogne, Mâconnais
Vin blanc équilibré et séduisant au nez floral soutenu par une pointe vanillée.
Cépage : Chardonnay
Accords culinaires : morue à la crème, des filets de limandes à l'oseille, des rougets à la Catalane, un pâté de foies de porc, une gibelotte de lapin, un velouté glacé au fenouil, un steak au poivre, un lapin à la crème.
Caja de 6 Botellas de 75 cl
La botella 7,20 EUR - 1 198 ESP

La caja de 6 Botellas 43,20 EUR
7 188 ESP

MâCON SUPéRIEUR

 
Mâcon Supérieur 2007
Vino tinto, Bourgogne, Mâconnais
Ample et fruitée. Vin gouleyant et gourmand.
Cépage : Pinot Noir
Accords culinaires : une andouille aux haricots, un petit salé aux lentilles, ou pour accompagner un reblochon, un abondance une tomme
Caja de 6 Botellas de 75 cl
La botella 5,70 EUR - 948 ESP

La caja de 6 Botellas 34,20 EUR
5 690 ESP

 
Mâcon Supérieur 2006
Vino tinto, Bourgogne, Mâconnais
Robe d'un beau rouge limpide et brillant. En bouche le vin est persistant et équilibré, ses tanins sont fins. Ensemble harmonieux, typé et très agréable.
Cépage : Pinot Noir
Accords culinaires : une andouille aux haricots, un petit salé aux lentilles, ou pour accompagner un reblochon, un abondance une tomme
Caja de 6 Botellas de 75 cl
La botella 5,70 EUR - 948 ESP

La caja de 6 Botellas 34,20 EUR
5 690 ESP

POUILLY-FUISSé

 
Pouilly-Fuissé "2 Terroirs" 2006
Vino blanco, Bourgogne, Mâconnais
Attaque ronde et pleine avec une bonne vivacité. Le vin est élevé par moitié en cuve et en fûts de un vin. Cela conserve le fruit et amène une évolution vers des notes boisées intéressantes. L'évolution de ce vin est plutôt lente et il est encore peu ouvert. Son acidité lui donne une bonne fraîcheur . Certains dégustateurs préfèrent peut-être le laisser vieillir encore un peu.
Cépage : Chardonnay
Accords culinaires : Pour l’apéritif, hors d’œuvres, poissons, filets de perche, saumon frais et fumé, crustacés, coquillages et huîtres, viandes blanches, en fin de soirée.
Caja de 6 Botellas de 75 cl
La botella 19,60 EUR - 3 261 ESP

La caja de 6 Botellas 117,60 EUR
19 567 ESP



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