Una estrecha ósmosis con el terruño
CHEVAL QUANCARD
Frente a las grandes sociedades generalistas, Cheval Quancard se confirma como une empresa familiar especializada.
"Todo el Burdeos, nada más que el Burdeos" podría ser su divisa.
Esta estrategia se apoya en una estrecha ósmosis con el terruño, mantenida por la explotación de las fincas familiares.
Así, con su estructura, exclusivamente familiar, con su vocación claramente precisa y con el vínculo que le ata a su tierra girondina, Cheval Quancard ofrece una doble garantía : una producción de calidad de carácter altamente artesanal y una producción flexible y adaptada que permite responder a todas las solicitaciones.
Las Bodegas de la explotación acogen un amplio abanico de la mejora producción del viñedo girondino : gran caldos clasificados, vinos de « pequeña fincas », vinos seleccionados entre todo el terruño.
El sitio WEB de los vinos franceses le propone la selección
siguiente de los vinos de Cheval Quancard
Lista de precios IVA incluido, gastos de reparto y de aduana no incluidos. Tasas y gastos de envió calculados en el pedido final. Los precios dependen del país de reparto. Precios válidos para un reparto en Esos precios son validos para un mínimo de 24 botellas pedidas con este productor.
MONTAGNé-SAINT-ÉMILION
Château Bonfort 2011 Vino tinto, Bordeaux, Montagné-Saint-Émilion
Elevé en Fûts de Chêne Notes de dégustation : Nous sommes en présence d'un millésime absolument remarquable. Le bouquet est à la fois fin et puissant. On y trouve des fruits noirs, de la noisette, de la vanille et du merrain toasté. La bouche ne déçoit pas, charnue et savoureuse, elle offre des notes de pain d'épice et de réglisse. un vin qui gagnera encore à vieillir un peu pour acompagner un large éventail de mets. Cépages : Merlot - Cabernet franc Accords : assortiment de terrines, cailles aux raisins, canard aux navets, cannellonis, civet de lapin, entrecôte bordelaise, omelette aux cèpes, pintade au chou, poulet chasseur, rôti de veau.
